Popis
BIO Mandľová múka je bez lepku a hodí sa skvelo na prípravu makrónok i ďalších dezertov
BIO Mandľová múka je bezlepková alternatíva klasickej pšeničnej múky. Vďaka tomu ju môžu konzumovať celiaci a ďalší jedinci, ktorí sa vyhýbajú lepku. Obsahuje iba mleté lúpané jadrá blanšírovaných mandlí. Je 100 % rastlinná, a môžu ju tak pri varení využívať aj vegáni.
Pokrmy obohatí nielen o lahodnú mandľovú chuť a vôňu, ale dodá im tiež zdravé tuky a ďalšie prospešné látky. Má vysoký obsah vlákniny, ktorá je nevyhnutná pre správne trávenie. Tiež je zdrojom bielkovín, ktoré sú dôležité pre ochranu a rast svalovej hmoty. Naviac má nízky podiel cukru, čo ocenia priaznivci low carb, keto a ďalších diét s obmedzením sacharidov.
BIO Mandľová múka má v kuchyni všestranné využitie. Je ideálna na pečenie obľúbených makróniek alebo prípravu marcipánu. Tiež ňou môžete čiastočne nahradiť klasickú múku, a spestriť tak svoje obľúbené sušienky, palacinky alebo koláče. Pridať sa dá však aj do cesta na domáci chlieb či iné slané pečivo.
BIO Mandľová múka a jej výhody
- je vyrobená z lúpaných blanšírovaných mandlí
- má vysoký podiel vlákniny
- obsahuje 21 g bielkovín v 100 g
- má nízky podiel cukru
- je ideálna na makrónky, marcipán a mandľové mlieko
- hodí sa na prípravu domáceho pečiva
- neobsahuje lepok
- je vhodná pre vegánov
Zloženie
BIO múka z lúpaných blanšírovaných sladkých mandlí.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | 100 g | *RI |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2494 kJ/ 596 kcal | 29,7 % |
| Tuky | 50 g | 71,4 % |
| z toho nasýtené | 4 g | 20 % |
| Sacharidy | 9 g | 3,5 % |
| z toho cukry | 4 g | 4,4 % |
| Vláknina | 13 g | – |
| Bielkoviny | 21 g | 42 % |
| Soľ | < 0,01 g | <0,1 % |
Upozornenie
Uchovávajte na suchom a chladnom mieste. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Alergény: Alergény sú vyznačené v zložení tučným písmom. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje a sezamu.
