Popis
Proteínové cestoviny – lahodná príloha bohatá na bielkoviny a vlákninu, vďaka čomu skvele zapadne do zdravého jedálnička
Proteínové cestoviny sú skvelou bezlepkovou alternatívou ku klasickým cestovinám. Neobsahujú vajcia ani iné živočíšne zložky, takže si na nich môžu bez obáv pochutnať aj vegáni. V zložení nájdete predovšetkým múku z červenej šošovice, kukuričnú múku a hrachový proteín. Tieto zložky spoločne vytvárajú chuťovo vydarenú kombináciu s vysokým podielom bielkovín a vlákniny. Vďaka tomu cestoviny prispievajú k rastu a udržaniu svalovej hmoty. Okrem toho sú skvelým zdrojom komplexných sacharidov. Proteínové cestoviny majú nízky obsah tuku a cukru, čo z nich robí zdravé jedlo, ktoré si môžete dopriať aj pri chudnutí.
Pre cestoviny nájdete mnoho spôsobov využitia. Skvele sa hodia ako príloha alebo môžu tvoriť základ rôznych šalátov. Vďaka tomu, že už samy o sebe majú vysoký podiel bielkovín, nie je potrebné ich dopĺňať mäsom ani jeho alternatívou. Stačí pridať omáčku alebo dresing, a ľahko tak vytvoriť zdravé a vyvážené jedlo s komplexným zložením makroživín.
Proteínové cestoviny a ich výhody
- sú tvorené múkou z červenej šošovice, kukuričnou múkou, hrachovým proteínom a vodou
- majú vysoký podiel bielkovín a vlákniny
- sú skvelým zdrojom komplexných sacharidov
- majú nízky obsah tuku a cukru
- vďaka bielkovinám prispievajú k rastu a udržaniu svalovej hmoty
- sú vegánske a bezlepkové
- hodia sa ako zdravá príloha alebo základ šalátov
Zloženie
Múka z červenej šošovice, kukuričná múka, hrachový proteín, voda.
Dávkovanie
Varíme v osolenej vriacej vode (1 l na 100 g cestovín) približne 3 až 6 minút, po uvarení scedíme a prepláchneme studenou vodou.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1493 kJ/ 353 kcal |
| Tuky | 2,9 g |
| – z toho nasytené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Sacharidy | 57 g |
| – z toho cukry | 1,9 g |
| Biekoviny | 24 g |
| Vláknina | 6,9 g |
| Soľ | 0,00 g |
